|
|
Champignons Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
10 a 15 grote champignons
flesje bernaisesaus of een goed recept voor hollandaisesaus
2 grote lepels holl. garnalen
2 eetlepels gekookte (dessert-)rijst
Voorbereiding:
Kook de (dessert-) rijst (zonder suiker!!!)
maak evt. de hollandaisesaus
Bereidingswijze:
> Smoor de champignons in wat boter gaar in ong. 10 min. Leg ze in een cirkeltje op een bord verdeel de garnalen erover en zet het nog ong. 5 min in een warme oven (180 graden) of even in de magnetron schep een door jezelf te kiezen hoeveelheid saus in een schaaltje en roer er de gekookte, zachte rijst doorheen Schep deze saus over de champignons Nog even opwarmen in oven of magnetron Smullen maar!
|
|
|